10 ร้านอาหารอีสาน ส้มตำ เชียงใหม่ รีวิวโดยสาวอีสานแท้ 100% 

Feb 27, 2023 | Lifestyle

10 ร้านอาหารอีสาน ส้มตำ เชียงใหม่ รีวิวโดยสาวอีสานแท้ 100% 

Feb 27, 2023 | Lifestyle

แหล่งรวม Content เปิดวาร์ป กินเที่ยวพัก ทั้งเชียงใหม่และภาคเหนือ www.tiktok.com/@northspace.life

มาเด้อสาวววว มากินอาหารส้มตำ อาหารอีสานแบบจอยๆ รีวิวนี้อยากให้ทุกคนได้มาจริงๆ เพราะมันปัง! สายอาหารอีสานจะต้องเลิฟ สืบเนื่องจากเรานั้นได้หอบย้ายตัวเองจากอีสานบ้านเกิกเมืองนอน หอบย้ายตัวเองมาอยู่ที่เชียงใหม่ แปปๆ จะครบรอบ 2 ปีแล้ว และด้วยความเลือดอีสานมันแรง สิ่งหนึ่งที่ทำให้เรารู้สึกเหมือนได้กลับบ้านมากที่สุดคือกินอาหารอีสาน จกส้มตำปลาร้านัวๆ ช่วงที่มาอยู่เชียงใหม่แรกๆ ตะเวนหาร้านอร่อยๆ จนมาเจอ 10 ร้านนี้ ที่เราคัดมาให้เน้นๆ มีร้านไหนบ้างไปดูกันเลย

คนไกลบ้าน อีสานล้านเปอร์เซ็นต์

10 ร้านอาหารอีสาน ส้มตำ เชียงใหม่ โดนใจ รีวิวโดยสาวอีสานแท้ 100% 

ร้านอาหารอีสานแท้ล้านเปอร์เซ็นต์ แต่รับรองว่าถ้าไปแล้วจะติดใจแน่นอน ร้านสะอาด “เมนูอาหารอีสานแท้ๆ ที่หาได้ยาก รวมมาให้ที่นี่ที่เดียว” ทั้ง หมกปลาซิว ก้อยหอยโข่ง ลาปเป็ด แกงอ่อมหอยขม ของมันต้อสั่งค่าาา พี่น้อง เด็ดทุกเมนู สั่งมาเมนูไหนไม่เคยไม่อร่อย เต็ม 10 ร้านปิดดึกมากจนถึงตี 4 ถูกใจคนชอบกินก้อยตอนดึก จิบเครืองดื่มเย็นๆ จัดไปยาวๆ เจ้าของร้านน่ารักเป็นกันเองอีกด้วย

ซุ้มแซ่บอีสาน 2

10 ร้านอาหารอีสาน ส้มตำ เชียงใหม่ โดนใจ รีวิวโดยสาวอีสานแท้ 100% 

ร้านอาจจะอยู่นอกตัวเมือง แต่คุ้มค่ามากที่จะไปกิน ต่อให้ใกล้แค่ไหนก็ต้องไปลอง ร้านอาหารอีสานบรรยากาศดี สะอาด อาหารอีสานแท้เด้อพี่น้อง คอนเฟิร์มจริงๆ มันเด็ด “ซอยจุ๊ ตับหวาน น้ำจิ้มแจ่ว” เมนูเด็ดที่ต้องห้ามพลาด อร่อยจนต้องเก็บไว้เป็นหนึ่งในร้านในดวงใจ เนื้อสด สะอาด หวานละมุนลิ้นสุดๆ ใครที่ชอบอาหารสายดิบๆ เนื้อสดๆ ต้องจัดเลย อีกอย่างที่ต้องสั่งทุกครั้งที่มาคือ หมูจุ่ม แจ่วฮ้อน เนื้อสดๆ บวกกับน้ำซุปแจ่วฮ้อน ซดร้อนๆ ในหม้อดิน และเมนูอาหารอีสานอื่นๆ กะแซบคือกันเด้อ

ฮัลโหล โซลาว คลองชลประทาน

10 ร้านอาหารอีสาน ส้มตำ เชียงใหม่ โดนใจ รีวิวโดยสาวอีสานแท้ 100% 

ร้านอาหารส้มตำ ร้านอาหารอีสานที่อาจจะดูไฮโซนิดนึง บรรยากาศหน้านั่ง เหมาะกับการชวนเพื่อนมาจกส้มตำจอยๆ ที่ร้านเมนูส้มตำแทบจะทุกเมนู และมีเมนูส้มตำที่เราขอเรียกว่า “ส้มตำไฮโซแล้ว” เพราะการจัดจาน หน้าตาอาหารน่าทาน งานนี้ไม่ได้มาเล่นๆ เมนูที่สั่งประจำถ้าไปกับเพื่อน อย่างตำถาด เพราะได้เยอะ เครื่องแน่น ส้มตำเผ็ดสะใจ ปลาร้านัวสุดเด้ออยากจะบอก ราคาของอาหารก็คุณตามกับคุณภาพอาหาร บรรยากาศร้าน อาจจะสูงกว่าร้านอื่นๆ แต่เรื่องอาหารก็คือให้ 10 10 10 ไปเลย

ส้มตําร้อยเอ็ด เจ็ดยอด

10 ร้านอาหารอีสาน ส้มตำ เชียงใหม่ โดนใจ รีวิวโดยสาวอีสานแท้ 100% 

ร้านนี้ถึงจะเป็นร้านส้มตำ แต่สิ่งที่เรายกให้เป็นเมนูแนะนำคือ “แกงอ่อมหมู” ออริจินอลอีสานแท้ กว่าจะตามหาแกงอ่อมแบบอีสานได้เลือดตาแทบกระเด็น ที่ร้านใช้ผักชีลาว มันทำให้แกงมันนัว มันหอม บวกกับปลาร้าทำให้เป็นแกงอ่อมที่เหมือนยายทำให้กินเลย นอกจากนี้ประเภทแกงอีสานต่างก็อร่อยไม่แพ้กัน มาว่าด้วยเรื่องส้มตำ เราชอบส้มตำหอยเชอร์รี่ หอยสะอาด ไม่คาว รสชาติเข้มข้นมาก เพราะที่ร้านเขาใส่มะกอกด้วย ตำอื่นก็ไม่แพ้กัน เจ้าของหรือคนตำก็เป็นคนอีสานด้วยเน้อ ไปนั่งกินในร้านเหมือนนั่งกินอยู่อีสานเลยจ้า

ร้านอีสานชัยภูมิ

ร้านอาหารอีสาน ในเชียงใหม่ ที่อยากแนะนำให้ทกคนรู้จักเลย ภูมิใจนำเสนอมากๆ เป็นร้านอาหารอีสานที่มีอาหารอีสานครบแทบจะทุกเมนูที่เราอยากกินเลย ทั้งแกงผักหวานไข่มดแดง ห้ามพลาดเลย เพราะมีเฉพาะดฤดูกาลไข่มดแดงเท่านั้นเด้อ น้ำจิ้มแจ่ว ข้าวคั่ว คั่วใหม่ๆ หอม และเมนูอื่นๆ ที่มีส่วนผสมของปลาร้ามันนัวส์สะใจ กลิ่นปลาร้าพุ่งเข้าจมูก แต่ไม่ได้เหม็นนะ จุดเด่นของร้าน คือ “อีสานออรินอล ของสด สะอาด อร่อย”

เชฟคม ลาบอุดรจิ้มจุ่ม

10 ร้านอาหารอีสาน ส้มตำ เชียงใหม่ โดนใจ รีวิวโดยสาวอีสานแท้ 100% 

“ร้านอาหารอีสาน บรรยากาศอีสาน เชฟคนอีสาน” จะเอาอะไรมาไม่อร่อยสูวววว ร้านนี้สิ่งที่ต้องยกให้เป็นนัมเบอร์วันในใจเลย รสชาติอาหารแบบออริจินอล รสชาติคงที่ ไปกินเมื่อไหร่ ทุกๆ ครั้ง รสชาติยังอร่อยเหมือนเดิมไม่เคยเปลี่ยน เพราะเชฟคม เจ้าของร้านทำเองคนเดียวทุกเมนู ไม่ปล่อยให้ใครทำเลย ทั้งเมนูก้อย ลาบ จุ๊ ต้ม สุดจริงๆ เมนูที่ต้องสั่ง เช่น จิ้มจุ่ม ก้อยดิบ คอหมูย่าง เลย สั่งอาหารแล้วอาจจะรอนานหน่อยเพราะเซฟทำจานต่อจาน

ส้มตำอุดรซอยทานตะวัน

ร้านที่อยู่ในซอยเล็กๆ แต่คนแน่นเอี๊ยดดด ร้านเปิดมานานหลายปี การรันตีเรื่องความอร่อย ช่วงแรกๆ ที่ลองกินคือสั่งจากเดริเวอร์รี่มาก่อน จากนั้นติดใจจนตามไปกินถึงที่ร้าน เพื่ออรรถรสความแซ่บจ้า สิ่งที่ต้องสั่งเลย คือ “ส้มตำปูปลาร้า ตำหมูยอ ตำซั่ว ตำผลไม้ ตำซั่วมาม่า” และเครื่องเคียงต่างๆ ที่ต้องห้ามพลาด โดยเฉพาะปีกไก่ย่าง มันจุ้ยซี่ ย่างมาในความสุกที่กำลังดี เนื้อไก่ไม่แห้ง รักมากกก สั่งมาเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ บรรยากาศร้านกว้างขวาง สะอาด น่านั่ง

เต๋อตำยำระเบิด

เดินทางมาถึงร้านสุดท้ายแล้ว ร้านนี้คนเยอะมากกกกก เพราะอร่อยของจริง และเป็นร้านดังอีกด้วย “รสมือดี ปลาร้านัว วัตถุดิบสด” อร่อยทุกอย่างจนไม่รู้ว่าจะแนะนำเมนูอะไรให้เลย สั่งอะไรก็อร่อยไปหมด เครื่องจัดเต็ม และที่สำคัญเผ็ดมาก พริกสดทุกเม็ด ชี้เป้าเมนูที่เราสั่งเป็นประจำ คือ ตำแซลม่อน ตำปูม้า ยำหอย ใครที่อยากไปลองอาจจะรอนานหน่อยนะ แต่รับรองว่าคุ้มค่ากับการรอ ใครอยากกินแนะนำให้สั่งเดริเวอร์รี่

ตำมั่ว โลตัสคำเที่ยง

ร้านอยู่ที่โลตัสคำเที่ยงเด้อ ตอนแรกคงคิดว่ารสชาติน่าจะกลางๆแต่จริงๆ มันเลิส รสชาติเข้มข้น นัวสุดฤทธิ์ ใครที่อยากมากินร้านส้มตำ อาหารอีสาน ที่เชียงใหม่ ในห้างแนะนำว่าต้องห้ามพลาดเลย เมนูที่ต้องสั่งเลยถ้ามาที่นี่ “ตำยกถาด” เป็นส้มตำที่มีเครื่องเคียงหลายๆ อย่าง ในถาด, ตำมั่ว ตำคอหมูย่าง ผัดหมี่ซั่ว มันคือที่สุดแล้ว เครื่องแน่นทุกเมนู ส้มตำถือว่าค่อนข้างเผ็ดเลย ใครไม่กินเผ็ดบอกทางร้านได้นะ ที่ร้านเขาใช้ปลาร้าคุณภาพ ผ่านมาตรฐาน นัวร์จนต้องซดน้ำ คิดเบิ่งเอาโลดพี่น้อง

ส้มตำปางสะหวัน

มีร้อย หมดร้อย มีพันหมดพัน เห็นเมนูคือสั่งกันไม่ยั้งกันไปเลย ร้านนี้ต้องยกให้ “ปลาร้าที่นัวสุดในสามโลก” เอามาทำเมนูไหนก็อร่อย จึงทำให้ที่เมนูไหนที่มีปลาร้าก็ต้องยกนิ้วให้ทุกเมนู เมนูที่ต้องสั่งเลย ส้มตำปูปลาร้า ตำแตงหมูยอ ปีกไก่ย่างเนื้อฉ่ำ หอมกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ ตำกระท้อน มันเด็ดทุกเมนูจริงๆ จนเลือกไม่ถูกเลย อาหารอีสานอื่นๆ ก็มีเด้อ เช่น ซุปหน่อไม้ ลาบ น้ำตก ตับหวาน ถึงเมนูจะไม่เยอะเท่าร้านอื่นๆ แต่ก็ต้องบอกว่าเป็นอีกร้าน ที่ชอบมากๆ

ไม่การรีวิวเรียงลำดับใดๆ เลยนะ แต่เป็นร้านส้มตำ ร้านอาหารอีสาน ในเชียงใหม่ ที่เราชอบจริงๆ ถ้า 1 วัน คนเรากินอาหาร 3 มื้อ เราคือกินส้มตำ อาหารอีสานไปแล้ว 5 มื้อ ชอบมาก อยากจะฉีดปลาร้าเข้าเส้นเลือด อย่าลืมไปลองกินกันเด้อออ

brunch เชียงใหม่
เปลี่ยนมู้ดไปกินมื้ออาหารน่ารัักๆ ก็มีน้า 20 Brunch เชียงใหม่ อาหารเช้า สาย บรรยากาศดี 2024