สาย Cocktail Bar เชียงใหม่ ต้องตาม ! เพราะเราจะพาทุกคนไปดูบาร์ค็อกเทล เชียงใหม่กันว่ามีร้านอะไรน่าไปนั่งชิลล์บ้าง ซึ่งแต่ละร้านก็เป็นร้านที่มี Signature เป็นของตัวเองอยู่แล้ว เอาเป็นว่าเราไปตะลุยร้านบาร์ค็อกเทลไปพร้อม ๆ กันเลยดีกว่า ลุ้ยยยย!

14 ร้านเด็ด Cocktail Bar เชียงใหม่

• Upper5th.
• Midlife Crisis
• Gladwell
• Analog
• Lao Lum 酒好吃 Chinese
• SpeakEasy
• The Continental Bar
• The White Rabbit
• THUUB Bar
• Looper Co.
• Bar Foucault
• Improvise Panoramic Roof Bar
• Bitter Truth
• Caravan Bar

Upper5th.

Cocktail Bar เชียงใหม่ บนดาดฟ้าชั้น 5 ร้านวิวดีมาก ถ่ายรูปสวย เป็นบาร์ที่นั่งชิลล์สบายมองเห็นทั้งวิวถนนนิมมานและวิวดอยสุเทพเหมาะกับการนั่งดริ้งค์ พักผ่อน บรรยากาศโรแมนติกเลย เครื่องดื่มรสชาติดี นักร้องเสียงเนียน ฟังเพลิน

• Facebook : Upper5th.
• เวลาเปิด-ปิด : 18.30 – 00.00 น.
• พิกัด : โครงการ One Nimman ชั้น 5
• GPS : goo.gl/maps/Lac9Y96d2rX3YE4B7

Midlife Crisis

บาร์บำบัดจิตใจ สำหรับผู้มีภาวะหมดไฟในวัยกลางคน นำประเด็นปัญหาของคนรอบตัวมาตั้งเป็นชื่อค็อกเทล ทั้งคูลทั้งขำ แต่ชื่อเมนูก็แฝงส่วนผสมที่ใส่ลงไปในเครื่องดื่มด้วย เช่นชื่อ ดื่มง่ายเหมือนใจเธอ, เห็นเธอมากดlikeแล้วใจมันฟู เป็นสถานที่เยียวยาจิตใจผ่านเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่บาร์เทนเดอร์มากประสบการณ์เลยล่ะ

• Facebook : Midlife Crisis
• เวลาเปิด-ปิด : 16.00 – 24.00 น.
• พิกัด : ซอยหลังสตาบัคร์ท่าแพ ร้านสีแดง​ ย่านช้างม่อยเก่า
• GPS : goo.gl/maps/shpBWx7M4VQueJxa7

Analog

บาร์สีแดงย่านประตูเชียงใหม่ ผ่อนคลายไปกับบรรยากาศสบายๆ ไปกับพร้อมดนตรีสด และเมนูที่บาร์เทนเดอร์นำเสนอเครื่องดื่มที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ทั้งแบบคลาสสิก หรือแบบ twisted ที่ทั้งสดชื่นและผ่อนคลาย มีดนตรีสด (เปียโน) บรรเลงทุกคืนวันศุกร์และเสาร์ เวลา 3-5 ทุ่ม

• Facebook : Analog Cocktail Bar
• เวลาเปิด-ปิด : ศุกร์ – เสาร์ – อาทิตย์ 18:00–23:30 น.
• พิกัด : คูเมืองด้านนอกก่อนถึงประตูเชียงใหม่
• GPS : https://goo.gl/maps/McMjMKdaY4vXAyUf9

Speakeasy Bar

บาร์แห่งการเรียนรู้ Cocktail ที่ Bartender พร้อมบริการ ตั้งใจให้บาร์เป็นที่ให้คำแนะนำให้กับลูกค้า ด้วยการมาดื่มและเรียนรู้การดื่มค้อกเทล สอนกันไป ว่าเหล้าแต่ละตัวมีที่มาที่ไปยังไง เพื่อได้รู้ว่าตัวเองชอบแบบไหน

• Facebook : SpeakEasy Cocktail Bar เชียงใหม่
• เวลาเปิด-ปิด : 19.00 – 23.30 น. (ปิดวันอังคาร)
• พิกัด : B2 Premier Hotel
• GPS : goo.gl/maps/6XBQ2wVL4f8BN6T69

The Continental Bar

Cocktail Bar เชียงใหม่ลับคูลๆ ย่านนิมมานซอย 5 ที่ทางเข้าค่อนข้างลึกลับ ต้องเดินเข้าไปแล้วขึ้นบันไดไป จะเจอทางเข้าที่เป็นตู้หนังสือก็ผลักเข้าไปได้เลย บรรยากาศดี ลึกลับแปลกตา น่าไปเช็คอินมากๆ ไปนั่งชิลล์ถ่ายรูปสวยๆกันค้าบ อยากลิ้มลองรสชาติไหนให้บาร์เทนเดอร์แนะนำได้เลย

• Facebook : The Continental Bar
• เวลาเปิด-ปิด : 18.00-23.00 น.
• พิกัด : นิมมานซอย 5
• GPS : https://goo.gl/maps/7m3PiKFqREoq7JvP7

Gladwell

ร้านเล็กๆบรรยากาศดีอบอุ่น ชวนนั่งให้ชิลล์ๆ พร้อมกับการปล่อยอารมณ์ไปกับเสียงเพลงเพราะๆ ที่เปิดคลอๆ พนักงานน่ารัก หากไปร้านนี้อาจจะได้เจอเพื่อนใหม่ต่างชาติน่ารักๆที่นี่เลยล่ะ

Facebook : Gladwell Cocktail Bar
เวลาเปิด-ปิด : 19:00 – 01:00 น. (ปิดวันอังคาร)
พิกัด : แจ่งศรีภูมิ
GPS : goo.gl/maps/1rZwjP9jky2A8vEk6

Lao Lum Chinese

บาร์บรรยากาศดีๆ นั่งเก๋ๆ ที่ตกแต่งสไตล์จีน และเมนูได้แรงบันดาลมาจากสัตว์มงคลในตำนานของจีน ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นค็อกเทลดั้งเดิม ใครที่คิดเมนูไม่ออกก็ไม่ต้องกังวลไป เค้ามีเซียมซีให้เขย่า สุ่มเลือกเครื่องดื่มด้วยนะ

Facebook : Lao Lum 酒好吃 Chinese
เวลาเปิด-ปิด : : 18.00-00.00 น. (ปิดวันจันทร์)
พิกัด : ยู่ติดกับโรงแรมม่วน เชียงใหม่
GPS : goo.gl/maps/9XSTzUoKGzR9fB9Y6

The White Rabbit

ร้านนี้เป็นร้านที่มี Story ที่น่าสนใจมาก เริ่มต้นจากคุณภูมิ คำแหง (Head Bartender and Co-founder) ซึ่งมีประสบการณ์ในการทำบาร์มามากกว่า 10 ปี ได้แรงบันดาลใจในการทำร้านมากจาก เรื่องราวของ Prohibition ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่แอลกอฮอล์ไม่ได้ถูกกฎหมายในอเมริกา จึงมีบาร์ลับ ๆ เปิดขึ้นแบบลับ ๆ และเปิดตามห้องใต้ดิน หรือห้องใต้หลังคาเป็นส่วนใหญ่ และนอกจากนี้ร้านยังได้แรงบันดาลใจมาจากหนังเรื่อง Alice in Wonderland และ The Matrix ที่เนื้อเรื่องเกี่ยวกับการพบเจอสิ่งใหม่โดยการเดินทางตาม กระต่ายขาว เหมือนกับการได้ออกจากคอมฟร์ดโซน และพบเจอประสบการ์ใหม่ ทางร้านจึงเป็นกระต่ายขาว เพื่อที่จะนำพาลูกค้าไปพบเจอกับประการณ์ใหม่ ๆ ทางร้านจะมี Signature Drink ที่จะมีการเปลี่ยนไปทุก ๆ 1-2 เดือน เพราะว่าใน Cocktail บางตัวก็ต้องเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมและทำออกมาให้ดีที่สุด นอกจากนี้แล้วลูกค้ายังสามารถ Request เมนูที่อยากดื่มได้อีกด้วย

• Facebook : The White Rabbit
• เวลาเปิด – ปิด :  จันทร์ – อาทิตย์ 18.00 – 00.00 น. หยุดทุกวันพุธ
• พิกัด : ถนน พระปกเกล้า ตำบล ศรีภูมิ ( ชั้น 2 ของตึก )
• GPS : https://g.page/TheWhiteRabbits

TUUB Bar

ร้านลับที่อยู่ใน Thee Vijit Lanna Hotel ซึ่งร้านนี้มีการตกแต่งให้อารมณ์แบบหลงป่าแล้วไปเจอตูบ ร้านมีความเป็นไทยมาก และเครื่องดื่มภายในร้านก็ยังมีชื่อที่แสดงถึงความเป็นไทย เช่น ธุลีดิน ม กลิ่นดอกฟ้า และ จุดกำเนิด บอกได้เลยว่าชื่อแต่ละอย่างคือเก๋ม๊ากกก เครื่องดื่มแต่ละชนิดก็จะมีวัตถุดิบท้องถิ่นผสมเข้าไป เพื่อให้มีกลิ่นและรสชาติที่ลงตัว มีความเป็นไทย อย่างเช่น เมนู จุดกำเนิด ส่วนผสมก็จะมี เหล้าขาว – เหล้าแดง ที่นิยมกันอย่างมากในชาวพื้นเมือง และเมนูนี้ก็เลยกลายเป็น  Signature ของร้านนั่นเอง 

• Facebook :  THUMB Bar
• เวลาเปิด – ปิด :  จันทร์ – อาทิตย์ 18.00 – 23.00 น. 
• พิกัด : ถนนชัยภูมิ ตำบล ศรีภูมิ
• GPS : https://goo.gl/TubbBar

Looper co.

ร้าน  Cocktail ที่มีเอกลักษณ์การแต่งร้านที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งร้านนั้นสร้างมาจากสภาพเดิมของโกดังเก่า ทำให้ผนังเป็นปูนเปลือย มีความเท่ และ คูล ๆ มีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลาย และในตอนกลางวันร้านก็จะขายเป็นกาแฟ บอกได้เลยว่าไม่ว่าจะเป็นกาแฟ หรือ  Cocktail ร้านนี้ก็ทำออกมาได้อร่อย และดื่มได้แบบไม่มีเบื่อเลยหล่ะ

• Facebook :  Looper Co.
• เวลาเปิด – ปิด :  จันทร์ – อาทิตย์ 18.00 – 00.00 น. 
• พิกัด : ถนน ราชวงศ์ ตำบล ช้างม่อย
• GPS : https://goo.gl/LooperCo

Bar Foucault

เป็นอีกร้านที่เป็นบาร์ลับ ร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ตกแต่งโดทนดำดูน่าค้นหา มีเมนูเครื่องดื่ม Signature ที่เป็นตัวขายดี 2 เมนูด้วยกันคือ Sakura drops และ A Sunday afternoon on the island ใครที่ไปต้องห้ามพลาด 2 ตัวนี้เลย และนอกจากนี้ หากลูกค้าอยากดื่มแบบไหน รสชาติยังไงทางร้านก็สามารถทำให้ตาม Request เลย และในแต่ละเทศกลาล ทางร้านก็จะทำเครื่องดื่มออกมาให้ได้ดื่มกันอีกด้วย

• Facebook :  Bar Foucault
• เวลาเปิด – ปิด :  จันทร์ – อาทิตย์ 18.00 – 00.00 น. ปิดวันอังคาร และ วันพุธ
• พิกัด : ถนน นิมมานเหมินทร์ ตำบล สุเทพ
• GPS : https://goo.gl/BarFoucault

Improvise Panoramic Roof Top Bar

ร้านนี้ตั้งอยู่ตึกเดียวกับหม่าล่าท่าแแพรกิลเลย บรรยากาศดีมาก มี Sky Walk แบบกระจกเอาไว้ให้ไปถ่ายรูปกันแบบเก๋ ๆ นั่งดื่มเครื่องดื่มไปด้วย ดูวิวเชียงใหม่ไแด้วย บอกเลยว่าฟินมากกกกกก และ Signature ของทางร้านก็คือ Rose on the roof หรือใครอยากดื่มแบบ Mocktail ร้านก็มีบริการซึ่ง Signature Mocktail ก็จะเป็นเมนู Lu nar

• Facebook :  Improvise Panoramic Roof Bar
• เวลาเปิด – ปิด :  จันทร์ – อาทิตย์ 18.00 – 00.00 น. 
• พิกัด : ถนน ราชดำเนิน ตำบล ศรีภูมิ
• GPS : https://goo.gl/ImprovisePanoramic

Bitter Truth

บาร์น่านั่งบนถนนสามล้าน ร้านหาไม่ยาก และเพิ่งย้ายมาเปิดใหม่ได้ไม่นาน ซึ่งร้านนี้เป็นบาร์เล็ก ๆ ที่อบอุ่น รับคนได้ไม่เยอะและไม่อึดอัด Cocktail Bar เชียงใหม่บรรยากาศดี ชวนให้นั่งแบบชิลล์ ๆ ตลอดคืน ใครอยากมานั่งเม้ากับเพื่อน หรือมาโรแมนติกกับแฟน ร้านนี้ตอบโจทย์เลยหล่ะ

• Facebook :   Bitter Truth cocktail bar
• เวลาเปิด – ปิด :  จันทร์ – อาทิตย์ 18.00 – 23.00 น. 
• พิกัด : ถนน สามล้าน ตำบล พระสิงห์
• GPS : https://g.page/BitterTruth

Caravan Bar

ใครอยู่นิมมานต้องห้ามพลาดร้านนี้ เพราะว่าเครื่องดื่มที่นี่เขาเด็ดจริงๆ ยิ่งเป็นสาย gin ต้องห้ามพลาด เมนูจินเยอะแบบแน่นเอี๊ยดดดด ที่สำคัญทางร้านยังเอาอาหารอรอร่อยๆ จากร้าน Why Not และ ร้าน Mix beef club and restaurant มาให้บริการอีกด้วย อิ่มอร่อย บรรยากาศปัง ถ่ายรูปสวย จบครบที่เดียววววว

• Facebook : Caravan Bar
• เวลาเปิด – ปิด :  จันทร์ – อาทิตย์ 17.00 – 23.00 น. 
• พิกัด : ถนน นิมมานเหมินทร์ ซอย 9 
• GPS : https://g.page/CaravanBar

ใครที่พิกัดบาร์ค็อกเทลแล้ว ไปชวนเพื่อน ชวนแฟนไปนั่งดื่มชิลล์ๆ ดื่มด่ำบรรยากาศดีๆ อาหารเครื่องคุณภาพดี ราคาน่ารัก และยังมีเมนูให้เลือกเยอะทุกร้าน แบบนี้พลาดไม่ได้แล้วนะ