กำลังมองหาร้านสุดโรแมนติกอยู่หรือเปล่า ? ลองมาทาน ร้าน Fine Dining เชียงใหม่ ที่เราคัดร้านมาให้แบบเน้นๆ แบบดีจริงๆ ที่ไม่เพียงแต่นำเสนออาหารรสเลิศ แต่ยังมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ เพราะบรรยากาศดีมันไม่พอ รสชาติอาหารก็ต้องอร่อยด้วย วันนี้จะมีร้านไหนน่าไปลองบ้างเราไปดูกันเลยยยย

 Aquila restaurant Thailand 

เป็นร้านอาหารที่ผสมผสานระหว่าง Italian และ Asian ซึ่งมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า Italian Cuisine with Asian Twisted ซึ่งเชฟ ภูเบศวร์ เป็นผู้สร้างสรรค์เมนูต่าง ๆ ขึ้นมา เชฟท่านนี้เป็นผู้มีประสบการ์มากมายทั้งในประเทศและต่างประเทศ ใครที่มาทานรับรองไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน ทางร้านก็มีขายทั้ง อลาคาท และ 8 Course Set Menu ให้บริการในราคาเพียง 1,800+ บาทเท่านั้น ในราคาเท่านี้เรียกได้ว่าคุ้มค่ามาก ๆ เลยทีเดียว ใครที่ชอบอาหารหน้าตาสวยๆสไตล์อิตาเลียนแต่รสชาติจัดๆ ไม่เลี่ยน แนะนำร้านนี้เลย เค้ายังได้ MICHELIN Guide 2 ปีซ้อนด้วยนะ ทั้ง 2023 และ 2024 ปังมาก!

• Facebook :  Aquila restaurant Thailand  
• เวลาเปิดปิด : 12:00 – 14:30 น. และ 17:00 – 22:00 น.
• โทรจอง : 0902363845 
• พิกัด : ซอยสุรพล ตำบล ท่าศาลา 
• GPS : https://goo.gl/AquilaRestaurant 

ลวง LOIN

ร้านอาหาร creative cuisine แบบ private dining รับจองเพียงวันละ 1 บุ๊คกิ้ง เฉพาะมื้อค่ำเพียงวันละ 1 รอบเท่านั้น ส่วนชื่อร้าน ลวง ตรงตามภาษาไทยเลยก็คือ ลวงตา เราเสิร์ฟอาหารไทย ที่ถูกออกแบบในรูปแบบใหม่ โดยใช้เทคนิคแบบ Molecular และการ Deconstruction แต่ยังคงไว้ซึ่งกลิ่นอายและรสชาติความเป็นไทยแบบดั้งเดิม

ร้านจะขายอาหารเป็นคอลเลคชั่นน้า ตอนนี้ก็เดินทางมาถึง คอลเลคชั่นที่ 4 แล้ว ในคอลเลกชั่นนี้มีชื่อว่า ” The Odyssey ” ในคอลเลกชั่นนี้เราจึงนำเสน่ห์ของอาหารประจำถิ่นที่เราได้ผ่านประสบการณ์จากการเดินทาง มารังสรรไว้บนอาหารทั้ง 6 จาน

โดยความพิเศษของเราคือจะให้ลูกค้าลองทานก่อนโดยใช้ประสาทสัมผัส กระตุ้นความคุ้นชิน และเราจะมีคำเฉลยรายละเอียดของแต่ละจานวางไว้ให้บนโต๊ะ

• Facebook : ลวง LOIN
• เวลาเปิดปิด : 18:30-21:00 น.
• พิกัด : ถนนเจริญเมือง วัดเกต
• GPS : https://maps.app.goo.gl/3xfJgUkaLEEtM8hT8

Cuisine de Garden Chiangmai

เป็น Fine dinning ที่ผสมผสานวัตถุดิบท้องถิ่นเข้ากับเทคนิคหลากหลายรูปแบบผสมผสาน ให้กลิ่นอายอาหารแบบ Nordic แต่รสชาติเข้าใจง่าย บรรยากาศเงียบสงบเป็นส่วนตัว ตกแต่งสไตล์แสกนดิเนเวีย 

รับจองล่วงหน้าเท่านั้น เพราะเชฟจะเตรียมอาหารสดใหม่ทุกวัน

• Facebook : Cuisine de Garden Chiangmai 
• เวลาเปิดปิด : มื้อเย็น 18:00-22:00 / มื้อกลางวันเฉพาะ ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ 12:00-14:00
• พิกัด : หางดง เชียงใหม่
• GPS : https://goo.gl/maps/YgoXMQvYo5dxj7t36

Italics Restaurant & Rise Bar Chiang Mai

เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น การออกแบบของร้านได้รับแรงบันดาลใจจากเทศกาลโคมลอยยี่เป็งในเชียงใหม่ และใช้กระจกบนเพดานเพื่อสร้างบรรยากาศป่าแห่งแสงที่น่าหลงใหล ม้านั่งหวายในร้านเกิดจากการร่วมมือกับช่างฝีมือท้องถิ่น สร้างรูปทรงใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อนในภูมิภาคนี้

• Facebook :  Italics Restaurant & Rise Bar Chiang Mai 
• เวลาเปิดปิด : 11:00 -23:00 น. 
• พิกัด : ถนน นิมมานเหมินทร์ ซอย 9 ตำบล สุเทพ
• GPS : https://g.page/Italics  

Oxygen Dining Room

ร้านนี้มีทั้งอาหารไทยและยุโรปที่จะมาในแบบของ Dinner Course เลือกทานได้ตามใจชอบ หรือจะสั่งมาลองทั้ง 2 แบบก็ได้ ทางร้านมีการตกแต่งด้วยกระจก โปร่งได้ดูวิวแม่น้ำปิงแบบจัดเต็ม บรรยากาศอบอุ่มมาก ๆ เหมาะสำหรับพาคนรู้ใจ หรือครอบครัวมานั่งดินเนอร์ ซึ่งทางร้านก็เปิดให้บริการตั้งแต่ 11.30 เป็นต้นไป แต่ไลน์อาหารก็จะแตกต่างกันออกไปตามช่วงเวลานั่นเอง ถือเป็นอีกร้านที่ต้องจดลอง List และตามไปลองทานเลย

• Facebook :  Oxygen Dining Room 
• เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ – อาทิตย์  Britro Lunch 11.30 – 17.00 น. Afternoon Tea Set 14.00 – 17.00 น. , Exclusive Fine Dining Dinner 18.00 – 22.00 น.
• พิกัด : ถนน เจริญราช ตำบล วัดเกตุ
• GPS : https://g.page/OxygenDiningRoom 

Twist by david

ร้านอาหาร casual fine dining ผสมผสานความเป็นไทย ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน เข้าถึงรสชาติภายในร้านตกแต่งสไตล์ cozy อบอุ่น ดูเป็นกันเอง ที่นี่เป็นครัวแบบเปิด ทำอาหารให้ดูกันแบบสดๆ อาหารจะมีหลากหลายเมนู อร่อยมากๆ เข้าถึงทุกรสชาติ น่าสนใจมาก นอกจากนี้ยังมีไวน์ และเครื่องดื่มอื่นๆบริการ จะไปกับเพื่อน ครอบครัว หรือแฟน ก็ฟิน โรแมนติก อบอุ่นสุดๆ พาคนที่คุณรักไปทานอาหารอร่อยๆ กัน

• Facebook : Twist by David
• เวลาเปิดปิด : ร้านเปิด 2 ช่วงเวลา 11.45-14.00 / 17.00-22.00(หยุดวันอังคาร)
• พิกัด : สันผีเสื้อ เชียงใหม่
• GPS : https://maps.app.goo.gl/6Xi7zFdVQDwM8x3A9

บ้านลันได BAAN Landai

ร้านอาหารไทยที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมพื้นบ้าน และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบท้องถิ่นไว้ด้วยกัน โดยรังสรรค์ออกมาให้มีรสชาติถึงเครื่อง ในรูปแบบเรียบง่าย รายล้อมไปด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง เสมือนนั่งทานที่บ้าน”

• Facebook : บ้านลันได BAAN Landai Fine Thai Cuisine, Chiangmai Thailand
• เวลาเปิดปิด : อังคาร – อาทิตย์ 11:00 – 16:00 (ออเดอร์สุดท้าย 14:30) และ 17:00 – 22:00 (ออเดอร์สุดท้าย 20:30) ปิดให้บริการทุกวันจันท
• พิกัด : ถนนศรีภูมิ เชียงใหม่
• GPS : https://maps.app.goo.gl/1USW2NEwe2VEWH8KA

L’éléphant ( เลเลฟอง )

ร้านนี้เป็นร้านที่ตกแต่งได้สวยงามมากๆ ทางร้านเป็นร้านอาหาฝรั่งเศสที่รสชาติถูกปากมากก อร่อยไม่เลี่ยนเลย คอร์สต่างๆ ของที่นี่ก็จะรับตามเทศกาลต่างๆ ไม่ว่าจะวันวาเลนไทน์ หรือวันอื่นๆ ก็จะมีเมนูพิเศษมาให้ได้ลองชิมกัน ใครที่ชอบ เรารับรองว่าต้องชอบอย่างแน่นอน เพราะอาหารฝรั่งเศสของที่นี่เป็นร้านที่อร่อยมาก ๆ ร้านนึงก็ว่าได้ ยิ่งมาทานกับคนรู้ใจบวกกับบรรยากาศของร้าน โอ้โหวววอย่างฟินนน ใครอยากมาลองทานก็มาได้ที่ย่านศิริมังคลาจารย์ได้เลย คำเตือน ! ต้องจองก่อนนะไม่งั้นอดกินน้าาาาาา

• Facebook :  เลเลฟอง – L’éléphant  
• เวลาเปิดปิด : อังคาร – ศุกร์ 16.30 – 22.00 น. เสาร์ – อาทิตย์ เปิดให้บริการ 2 รอบคือ 11.00 – 14.00 น. และ 16.30 – 22.00 น. ปิดให้บริการทุกวันจันทร์
• พิกัด : ถนน ศิริมังคลาจารย์ ซอย 11 
• GPS : https://g.page/lelephant 

Kiti Panit 

เป็นร้าน Fine Dining ที่อยู่บนคฤหาสน์ไม้สักที่ให้บรรยากาศล้านนามากๆ และอาหารของทางร้านก็เป็นสไตล์ล้านนาอีกด้วย ใครที่ชอบอาหารเหนือแต่มีความอร่อยและรสชาติที่แตกต่าง ร่านนี้ตอบโจทย์เลยหล่ะ เป็นร้านที่ทำอาหารเหนืออกมาได้อร่อยไม่เหมือนใครจริงๆ วัตถุดิบที่เอามาทำเมนูก็มีคุณภาพ ข้าวซอยเส้นนุ่มอร่อย แคปหมูกรอบอร่อยไม่มียมมม อย่าพลาดความอร่อยของร้านนี้โดยเด็ดขาดดด

• Facebook : Kiti Panit 
• เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ – อาทิตย์  11.30 – 21.00 น. หยุดทุกวันอังคาร
• พิกัด : ถนน ท่าแพ ตำบล ช้างม่อย
• GPS : https://goo.gl/KitiPanit 

1921 House

1921 House ตั้งอยู่ใน Anantara Chiang Mai Resort นำเสนอประสบการณ์การทานอาหารชั้นเลิศที่ผสมผสานความหรูหราและบรรยากาศอบอุ่น ร้านอาหารตกแต่งอย่างมีรสนิยมด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สักทองและของตกแต่งสไตล์โคโลเนียล บรรยากาศสงบและโรแมนติก เหมาะสำหรับการทานอาหารค่ำพิเศษ

• Facebook : 1921 House
• เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวัน วันละ  2 รอบ / รอบแรก 12.00 – 14.30 น. รอบสอง 17.30 – 22.00 น.
• พิกัด : โรงแรมอนันตราเชียงใหม่
• GPS : https://g.page/AnantaraChiangMai 

Favola at Le Meridien Chiang Mai

ใครมองหาร้านอาหารอิตาเลียนต้นตำรับแท้ต้องที่นี่เลยกับ ห้องอาหาร Favola ที่ตั้งอยู่ในโรงแรม Le Meridien Chiang Mai ทางร้านมีทั้งเมนูคอร์ส และเมนูแบบ A La Carte ให้ได้เลือกทานอาหารที่นี่อร่อยมาก ทำโดยเชฟชาวอิตาเลียนจริง ๆ และเมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้ของที่นี่เลยก็คือ Pizza Homemade แผ่นบางสูตรเฉพาะของทางร้าน และยังไม่พอยังมีของหวานให้ได้ทานอีกด้วย บอกได้คำเดียวเลยว่าเด็ด ! แบบห้ามพลาดเลยหล่ะ  

• Facebook :  Favola at Le Meridien Chiang Mai 
• เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวัน วันละ  2 รอบ / รอบแรก 12.00 – 14.30 น. รอบสอง 17.30 – 22.00 น.
• พิกัด : ถนน ช้างคลาน ตำบล ช้างม่อย
• GPS : https://goo.gl/FavolaAtLeMeridien 

Le coq d’or

ร้านนี้คือภัตตาคารอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยเป็นเบอร์ต้น ๆ ของเชียงใหม่เลย ซึ่งทางร้านนี้ได้ตกแต่งเป็นสไตล์อังกฤษ ที่ออกแบบและสร้างโดย William Alfred Rae Wood ที่เป็นถึงท่านกงศุลของจังหวัดเชียงใหม่ แลพภายในร้านยังมีเมนูพิเศษที่ให้รสชาคิและสัมผัสความเป็นฝรั่งเศสแท้ ๆ เลอค็อกดอร์จึงได้รับคัดเลือกจากนิตยสาร “Thailand Tatler” ให้เป็น “The best restaurant” หลายปีติดต่อกันจนถึงปัจจุบัน และยังได้รับรางวัล “TOP 80 Asia” โดย Farmani Group Inc.

• Facebook : Le Coq d’Or
• เวลาเปิดปิด : 18.00 – 22.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
• พิกัด : หนองหอย เชียงใหม่
• GPS : https://maps.app.goo.gl/avfY2yaLxpqNEzFg8

The Redbox Dining Room

ร้านนี้ตกแต่งเป็นสไตล์ล้านนาโคโลเนียล และอาการเป็นสไตล์ Contemporary & Southeast Asia ที่ทางร้านเน้นการปรุงอาหารแบบไทย รสชาติอร่อยถูกปาก แถมยังตกแต่งออกมาได้แตกต่างจากร้านอื่น ๆ อีกด้วย นอกจากนี้ทางร้านยังได้รับรางวัลจาก Michelin Guide 2020 เป็นเครื่องการันตรีได้เลยว่าร้านนี้อร่อยและได้คุณภาพจริง ๆ 

• Facebook : The Redbox Dining Room
• เวลาเปิดปิด : เปิดให้บริการทุกวัน วันละ  2 รอบ / รอบแรก 11.30 – 14.00 น. รอบสอง 17.30 – 21.30 น. ปิดทุกวันอังคาร
• พิกัด : ถนน จันทร์ศัพท์  ตำบล ช้างเผือก
• GPS : https://g.page/RedBox

ทั้ง 14 ร้านนี้นำเสนอประสบการณ์ fine dining ที่แตกต่างกัน แต่ทุกร้านล้วนมอบความประณีตในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ การปรุง ไปจนถึงการนำเสนอ หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษ ร้านเหล่านี้คือตัวเลือกที่คุ้มค่าแก่การลองสัมผัส

ราคาอาหารใน fine dining restaurants มักจะสูงกว่าร้านอาหารทั่วไป ดังนั้นควรตรวจสอบราคา และจองล่วงหน้าเพื่อประสบการณ์ที่ดีที่สุดนะคะ

อ่านบทความอื่นๆเพิ่มเติม :